Nudelgerichte - Seite 2 - Rigatoni mit Käse-Sahne-Sauce:

Zutaten: 2-3 Personen
-500 g Rigatoni Nudeln
-200ml Sahne
-200 g Greyerzer –Käse
-“Herbamare” Kräutersalz
-Pfeffer aus der Mühle
-Muskatnuss 
-Evtl. Zitronenmelisse  

Zubereitung: 
-Nudeln kochen 
- Käse grob hobeln 
- Sahne erhitzen
- Käse mit Schneebesen einrühren 
-Würzen mit Kräutersalz, Pfeffer und etwas Muskatnuss 
- Nudeln mit Sauce mischen, 
-evtl. frische Zitronenmelisse darüber streuen

Arbeitszeit:
-20 Minuten